Salam Ramadhan kareem..arini dah masuk hari ke sembilan berpuasa, tingin pulak nk mkn smbl ijau ikan bilis...ala2 masakan orang negeri...ikan bilis dah beli smlm, so arini dah leh buat
resepinya:
Ikan bilis ( 100gram)
cili padi ijau ( secekak)
bawang besar sebiji
bawang putih 3 biji
belacan
garam secukunya
Cara-cara memasak:
1. basuh ikan bilis.
2. Kupas bawang2 td, bersihkan,kemudian potong kecil2 letak dalam blender.
3.Cili ijau pun basuh n letak dlm blender.Blender bwg n cili td.
4. panaskan minyak, tuangkan bwg dan cili yg dah diblender td.
5.Masukkan belacan yg dah dilarutkan dlm air.
6.Masukkan garam dan serbuk perisa mengikut citarasa anda.
7.Setelah dah mendidih, masukkan ikan bilis td.
8. Masak sehingga agak kering.Sedia di hidang...Selamat Berbuka...
